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国家美术2008年10

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争艳艺博会

2009-01-13    编辑:[杜晓蓓]

大杂烩:有很长一段时间,我一直想成为烹饪高手兼美食家,既可以做出各种佳肴,亦可享尽各种美食。由此也爱结交会做菜的朋友,喜欢看美食节目。于画亦然,从小时候习画开始,时常拜师访友,信笔涂鸦之余,最喜爱的节目就是看展览。展览的现场有艺术家的原作可以观摩,不仅是众多艺术家风云际会的场所,更是向艺术家近距离讨生活(学本领)的好地方。有时安静的揣摩一天,有时小坐半日,悠闲自在得让人惬意,犹如晚霞伴着红酒、餐后品着清茶。人的欲望永远不会止步。伴随着广东汤煲和川湘名菜的流行,大王蛇与小龙虾的登场,经典已渐渐离我们远去。厨房几近完美,厅堂纤尘不染。青年美展、全国美展、双年展、国际邀请展……各种规模及种类的展览让人应接不暇。多元的标准和国际化的视野与鹅肝和鱼翅一样再也提不起观者和食客的兴趣。庄子、主席与自杀的配菜也赶不上龙门阵来得过瘾、有趣。不断闪烁的镁光灯伴随着按下快门时的咔嚓声,艺术家、收藏家、评论家、记者、观众……不约而同地掏出名片,寒暄着比目鱼与长嘴鸥的味道差别。带着晨晖,披着星辰。大家做着同样的事,上午的宫保鸡丁还未消化,下午接着品XO田螺。味道不再重要,重要的是既叫好又叫座。“赶场子”成为永恒的话题。时过境迁,我们喜爱的美食主持人变成了那个普通话不怎么标准,且长相平庸的男人。不论菜色如何,只要逗趣就一定受欢迎。

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