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收藏2007年第6期

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《收藏》杂志社

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天工与人巧——五彩琼霞的“窑变”颜色釉瓷

2007-06-14    编辑:[吴正诚]

图1宋粉青釉窑变红斑碗



颜色釉瓷是用各种金属氧化物为呈色剂配制成釉料,在适当的温度和火焰气氛中烧成的,其色彩丰富,釉面晶莹明丽,光彩照人,世人赞誉为“人造宝石”。其中有一些颜色釉烧成时,在窑内高温下偶发各种变化,意外出现五彩琼霞般的釉色,人们通称为“窑变”釉。
奇异的“窑变”釉

古代文人笔下的“窑变”古人对颜色釉呈色原理缺乏科学的分析和认识。宋代周辉《清波杂志》最早记述景德镇瓷器有“窑变”,云:“饶州景德镇,陶器所自出。于大观(1107~1110年)间,窑变色红如朱砂,谓荧惑躔(chn)度临照而然(意思是:窑变是火星运行时在天空照耀而产生的),物反常为妖,窑户亟碎之。时有玉牒防御使仲戢,年八十余,居于饶,得数种出以相视,云,比之定州红瓷尤鲜明。”周辉是词人周邦彦之子,绍兴中,寓杭州清波门,记述宋代人文杂事,此则记事所述景德镇的窑变红釉瓷“红如朱砂”,令人十分怀疑。因为迄今为止,在传世物和考古发掘中,都没有实物资料证实在宋代景德镇烧制过高温红釉瓷。

明代曹昭《格古要论》之“吉州窑”(后增)条:“相传云:‘宋文丞相过此窑,变成玉,遂不烧焉’。”人们崇敬文天祥高尚的品质和民族精神,以至于谓其路过窑前,烧瓷也能变成玉,就更不可信了。清代梁同书《古窑器考》之“火候窑变”一章中云:“至若出器时有窑变,非人力所致。官、哥二窑于本色釉外变或黄、或红紫状,类蝴蝶、禽、鱼、鳞、豹,肖形可爱。火之幻化,时或有之。”窑变出现的不可名状的花纹,任凭观赏者想象。梁氏接下又云:“《春渚纪闻》载,万延之赴铨都下,铜禁严甚。以十钱市瓦缶沃面。既倾,有余水留缶,时寒凝冰,视之,桃花一枝也。明日,成双头牡丹。次日,又成水村竹屋,断鸿翘鹭满缶,宛似寒林图画。因以白金为护什袭而藏,遇寒则约客以赏之。此窑变之至幻者。”窑变是化学反应,水凝成冰是物理现象,两者不会自然转化,记述怪诞不经,显然是对“窑变”的误解。

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